Festival Botecar estreia em Brasília: Sabor, Música e Tradição

O evento une gastronomia e música em pratos exclusivos que celebram sabores, cultura e tradição dos botecos

Por Redação

Brasília está sendo palco do Festival Botecar 2024 até o dia 7 de dezembro, um evento que promete conquistar os brasilienses amantes da boa gastronomia e cultura boêmia. Em sua estreia na capital federal, o festival reúne 34 botecos selecionados que, ao longo de um mês, irão apresentar pratos exclusivos inspirados no tema “Sabores Musicais”, celebrando a conexão entre a culinária e a música. Com dez anos de história, o festival mineiro nascido em Belo Horizonte, desembarca no cerrado e em território carioca em 2024.

O festival vai muito além da culinária, e proporciona uma grande experiência ao invés de uma simples degustação. “Botecar é muito mais que ir em um festival. É a arte de comer, viver e compartilhar momentos que só se vivem numa mesa de bar,” destaca Antônio Lúcio Martins, organizador do festival. O Botecar se caracteriza como um evento que celebra os momentos únicos proporcionados pelos botecos. Com o objetivo de traduzir a atmosfera descontraída dos bares, é criada uma experiência que busca combinar sabores, música e tradições.

Com pratos inspirados em artistas, letras e ritmos musicais, a edição brasiliense pretende oferecer uma experiência sensorial que combina sabores autênticos e uma trilha sonora que dialoga com a cultura musical da cidade. Além disso, a cerveja oficial do festival, Original, estará presente para complementar os momentos de diversão.

Circuitos gastronômicos

Para facilitar o acesso aos botecos espalhados por toda a cidade, o evento foi organizado em circuitos. Com 34 participantes, o Botecar convida o público a explorar diferentes regiões de Brasília enquanto saboreia pratos que homenageiam ingredientes regionais como cortes de porco, boi, peixe e temperos locais.

Além do sabor 

Antônio declara que o festival valoriza a cultura e a tradição dos botecos, unindo gerações em torno da mesa. “O Botecar é um ponto de encontro que permite que os mais jovens conheçam as tradições e que os mais velhos celebrem a inovação”.

Como Participar

1. Visite os botecos participantes

2. Experimente os pratos do festival

3. Avalie sua experiência por meio de um QR Code disponível no local

Cada CPF pode registrar uma única avaliação por boteco, e o resultado final será definido pela combinação dos votos do público (50%) e de um júri especializado (50%).

Com um mês inteiro de programação, o Botecar 2024 promete ser uma experiência completa para quem ama gastronomia, cultura e boa companhia.

Circuitos sugeridos:

Bar Brasília – Rua 08 Norte, Lote 7, loja 01 – Águas Claras – DF

Arpège – R. 37 Sul, lote 06, loja 05 – Águas Claras, Brasília – DF

Boteco Raiz Bar Snooker – Av. Jacarandá, 19 – Loja 01 – Águas Claras, Brasília – DF

Solano’s Cozinha & Bar – QI 10 0 – Guará I, Brasília – DF

Empório R10 – Setor Habitacional Vicente Pires, Rua 10, Chácara 153, Loja 29, Taguatinga, DF

João Carne de Sol – Colônia Agrícola Samambaia, lote 127 – Brasília – DF

Le Birosque – CLS 408 BL D LOJA 1 – Asa Sul, Brasília – DF

Estufa Botequim – CLN 103, Bloco B, Loja 2 – Asa Norte, Brasília – DF

Confraria Chico Mineiro – CLN 104, BL D, Loja 38 – Brasília, DF

Cabana – SCLS 315, S/N – 13, Brasília – DF

Itiban – Qd. 04,conj. 04, lote 04, lojas 7 e 8, Setor Habitacional , Vicente Pires

Maria Maria – Colônia Agrícola Samambaia, chácara 106 A, lote 87 – Vicente Pires, Brasília – DF

Primeiro Bar – SIG Quadra 08, lote 2395, Brasília – DF

Na Toca – QSA 09, lote 03, Taguatinga Sul – Brasília- DF

Shot Gastrobar – QNF 23, Lote 39, Loja 1A, Taguatinga Norte, Brasília – DF

Xique-xique – Q. 301, conjunto 04, lote 02, loja 01 – Águas Claras, Brasília – DF

Jequitibar – Rua 31 Sul,lote 09, Av. das Araucárias – Águas Claras, Brasília – DF

Arpège – R. 37 Sul, lote 06, loja 05 – Águas Claras, Brasília – DF

Bilisco Bar – SHCN CLN 413, BL E, loja – Asa Norte, Brasília – DF

Traçado Bar – CLN 404, BL C, LOJA 30 – Asa Norte, Brasília – DF

Godofredo – CLN 408, BL B, Lj. 12, Asa Norte – Brasília – DF