A Rainha das Manhãs, a apresentadora Ana Maria Braga, está prestes a estrear nas telinhas da TV Globo comandando o reality show culinário “Chef de Alto Nível” e falou sobre o projeto durante uma coletiva de imprensa da TV Globo. Em conversa com os jornalistas, a veterana falou sobre as expectativas para o novo programa e ainda sobre o surgimento do convite.
A apresentadora lembrou que vai se afastar temporariamente do “Mais Você” para se dedicar integralmente à novidade. “A casa me proporcionou e me deu a exclusividade de me dedicar ao ‘Chef de Alto Nivel’. Desde o momento que eu entrei na Globo, sempre me cobraram, né? E aí, não vai ter um programa noturno. Chegou. E olha que nunca foi o meu sonho”, reconheceu.
Com 26 anos de trajetória na emissora, Ana Maria Braga contou que nunca havia apresentado um projeto para as noites da Globo. “Nunca tive um projeto nem apresentei um para casa, dizendo: ‘Olha, eu quero fazer esse programa à noite’. Tive ofertas, propostas, mas não as aceitei porque não tinha coragem de deixar o ‘Mais Você'”.
Animada com o novo desafio, ela destacou os diferenciais do reality. “Tem emoção, criatividade, capricho… Enfim. Todos os ingredientes que o público gosta. Eu estou empolgada”, exaltou a colega de Louro Mané, que também comentou sobre a mudança no visual. “Nossa. Eu já estou toda toda (risos). É um negócio mais black tie, mais luxuoso e me divirto muito. Tem sido uma experiência incrível”.
A competição contará com 24 participantes, distribuídos em três categorias: chefs profissionais, cozinheiros amadores e influenciadores digitais especializados em gastronomia.
O jogo começa com uma divisão entre os competidores, que enfrentarão desafios tanto individuais quanto em grupo, em três ambientes distintos: uma cozinha moderna e tecnológica, uma cozinha que remete ao ambiente familiar e acolhedor, e o porão, que impõe mais limitações e exige criatividade.
Na parte superior do cenário está a cozinha mais completa, com equipamentos industriais e grande variedade de ingredientes. No nível intermediário, uma cozinha inspirada nos lares brasileiros, priorizando o aspecto emocional da culinária. Já no subsolo, os participantes terão que se virar com poucos recursos, enfrentando o desafio de cozinhar em condições mais adversas.
Em cada episódio, os cozinheiros descobrirão em qual ambiente irão atuar e quais ingredientes terão à disposição. Quem estiver na cozinha mais equipada poderá escolher primeiro os itens para preparar o prato, enquanto os demais precisarão se adaptar ao que restar.
A avaliação e o acompanhamento dos participantes ficarão por conta de três nomes reconhecidos da gastronomia brasileira: Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto. As filmagens já começaram, e a previsão de estreia é para julho, embora a data exata ainda não tenha sido confirmada. O reality será exibido às terças e quintas, logo após “Vale Tudo”.
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